叔父の死 物心ついた頃から身近にいたお兄さんの様な存在。 スポーツ万能で軟式庭球の県チャンピオン。 当時は高価で憧れの的だった時計の会社に入って、小学生だった私に自動巻腕時計をプレゼントしてくれた。 当時流行していたボウ…
カテゴリー: 料理
オヤジっぽくないカツ丼
2度揚げとんかつ 昨日の晩御飯はとんかつでした。 リニューアルを終えた業務スーパー高円寺店で、嘘みたいに安くて美味そうな厚切り豚ロースを発見。 1枚100gくらいのロースが8枚入って680円。 レストランをやっていたので…
阿佐ヶ谷うさぎ屋さんのどら焼き
どら焼きと最中 今週末は新しいブログの準備に追われて、篭りっきりの生活でした。 いつものように息子が泊まりにきていたので、せめて皆で外出しようということになって阿佐ヶ谷まで歩いてうさぎ屋さんのどら焼きを買いに行きました。…
ドライフルーツ&ナッツゴロゴロカンパーニュ
富ヶ谷のルヴァンをご存知でしょうか? 天然酵母にこだわり抜いたパン屋さん。 長野県上田にもお店があります。 私の大好きなお酒『信州亀齢』を醸している岡崎酒造さんのすぐそば。 話題が外れてしまいますが、岡崎酒造さんは女性杜…
片麻痺がロデヴ作ってみた〜まいう
妻は片麻痺。 どんな健常者より好奇心が強く、 なんでも自分でやりたがる。 フランスはベルサイユのnikonikomaisonさんの影響を多分に受けて、天然酵母でロデヴを作ることになりました。 写真をよ〜くみて欲しいのです…